السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
-الشيح مطحون ثم يوضع في مقلة على نار مهيلة ويحرك حتى يصبح أسود ثم تطفي البوطة مع التحراك حتى يبرد با ما يتحرقش ثم نضيف وراق الخرشف معصرين ناخذ الماء فقط يخلط الكل يوضع مكان الثعلبة
ملاحظة --يؤكد الدكتور على حرق الشيح خارج الدار أوالسطح لأن الرائحة قوية وكات بقى مدة طويلة
0 التعليقات:
إرسال تعليق