السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من مطبخنا الصحى شوربه الكرنب للرجيم مع نظام غذائى
* المقادير
6
بصل اخضر ( إذا لم يتواجد فيمكن استخدام البصل العادي) 2 فلفل أخضر علبه أو علبتين من معجون الطماطم حزمة كرفس أو بقدونس أو كزبره حبه كبيره من الملفوف ( الكرنب ) كيس من أكياس شوربة البصل (ماجي أو ليبتون) باللأضافه إلى الملح و الفلفل و البهارات حسب الرغبة
*الطريقة
يتم تقطيع الخضراوات إلي قطع و يتم وضعها على النار بعد ان يضاف اليها الماء حتى يغطيها ثم يضاف إلى المقدار كيس من الشوربه و البهارات و الملح حسب الطلب. .1 تغلى ااشوربه لمدة 10 دقائق على نار عاليه ثم تخفض الحراره إلي نار واطيه حتى تصبح الخضراوات طريه. .2 يمكن أكل هذا المزيج في أية لحظه تشعر بها في الجوع خلال فترة الرجيم الا اذا تم ابلاغكم بغير هذا في بعض الأيام، كلوا في اللحظه التي ترغبون بها و متى شئيم. هذه الشوربه لا تضيف سعرات كلما تشربون أكثر تفقدون أكثر، وإذا شربت الشوربه بدون أي شيء قد يؤدي إلى سوء التغذيه لذا لا ينصح بذلك، يجب أن تكون هناك أشياء أخرى مع الشوربه.
طريقة عمل الشوربة
المقادير : حزمة كرفس ، بقدونس ، كرنب ، 4حبة فلفل رومي ، 4 حبة طماطم ، حزمة بصل أخضر ، ليمون حسب الرغبة الطريقة : يسلق الخضار ويتبل بأي نوع توابل ويمكن إضافة مكعب ماجي تأكل كقطع أو تضرب في الخلاط
انا جبت لك طريقه شوربه الكرنب
( رجيم بحساء الكرنب )
............... لتفقدي أربعة كيلوا جرامات من وزنك في أسبوع استخدمي رجيم بحساء الكرنب إنه يملأالمعدة ويحرق الدهون وينقي الجسم كله ويتطلب هذا الرجيم عناية خاصة. أن تناول هذا الحساء مساء وكطبق وحيد يساعد على التخلص من الوزن الزائد ويعتبر حساء الكرنب أفضل أنواع الحساء فهو خير ما يحرق الدهون في الجسم . لعمل 2لترات حساء :
*******
4 فصوص ثوم + بصلتان + 4وحدات كراث + كرنبه متوسطة الحجم + ثمرتا طماطم +فرعا كرفس + 2 فلفل رومي أخضر او أحمر + 2 بذنجان + 3 لترات ماء + فرع بقدونس + فرع نعناع .. طريقة عمل الحساء :
************ تغسل الخضروات وتقطع وتوضع في إناء مع الماء وترفع على النار لمدة ساعة يقدم الحساء بالخضروات كما هو أي بدون تصفية حتى تحتفظ ألياف الخضروات بكل فوائدها . قواعد هذا الرجيم
*********** تناول أي كمية من هذا الحساء حيث يعتبر هذا الطبق " اكلا للدهون "ومدرا للبول وهو غنى جدا بالألياف والسكريات البطيئة بدون أي دهون وهو يملأ المعدة فيعطي الإحساس بالشبع لعدة ساعات من الضروري شرب 1،5 لتر ماء يوميا بالأضافة للحساء للمساعدة على إزالة أي سموم في الجسم يمكن بالتبادل شرب مياه معدنية أو شاي أخضر حسب الرغبة
طريقة عمل الشوربة الحارقة:
ست حبات كبيرة من البصل الأصفر أو الأخضر + ست حبات ثوم ,حبتان فلفل أخضر بارد ,علبة واحدة أو علبتين من عصير البندوره أو ما يعادلة بصورة مطحونه أو أربع طماطم ,حبة ملفوف(كرنب) كبيرة ,حزمة من خضار الكرافس الأمريكي (وهونبات يشبه البقدونس من الاعلى ورق اخضر ومن الاسفل سيقان خصراء تشبه البصل الاخضر),اختياري: يمكن اضافة عبوة من خليط شوربة ماجي في وعاء كبير مغطى مع ما سبق وصفه من الخضارالمقطعة، يمكن إضافة الأملاح والفلفل والكاري والصلصة الحارة وصب عليه الماء ودعه يغلي لمدة 45 دقيقة ثم ضعة في الثلاجة,ويمكنك خلط المكونات السابقة (إن أردت) في الخلاط، ويجب عليك ما يلي:
1. يتم طبخ المذكور أعلاه لمدة 10 دقايق
2. ثم تخلط بالخلاط
3. يعاد طبخها لمدة ثلاثين دقيقة
هذا الريجيم توصي به كل من الفنانه حنان ترك والفنانه نيللي كريم ***
شوربة الكرنب
حبيباتي كلنا سمعنا عن شوربة الكرنب وكتير منا لم يستسغها
وبناء على طلب حبيبتي اميرة قطب
دي وصفتي الخاصة وطعمها ان شاء الله يكون افضل
المقادير
الكرنب وده هاتاخدوا كام ورقة كل مرة يعنى يكون طازة واول باول احسن عدد واحد جزرة بصلة كبيرة عدد واحد طماطم الكرفس ممكن ماتحطيهوش على الرغم من فوايدة العديدة وانه عنصر مهم في تخفيف الوزن عدد 2 مكعب مرقة او شوربة اللي عندك استخدميه
الطريقة ضعي حوالي ثلاث اكواب الى اربعة ماء واتركيهم الى ان يصلوا لدرجة الغليان ضعي مكعبين المرقة وتكوني مقطعة حوالى اربعة الى خمس ورقات من الكرنب وحاولى اختيار الورق الابيض وطبعا العرق بتاع الكرنب ما يتقطع الورق بس الجزر قطعيه مكعبات كبيرة والبصل كذلك يمكنك تقطيعه اربع او خمس قطع والطماطم اربعة ارباع
واتركيهم على النار الى النضج وخلي بالك ما يكونوا مهروسين مع بعض
وطبعا تملحي الشوربة وتضعي لو بتحبي بهار ممكن المهم تظبطي الملح والفلفل وممكن تضعي قليل من ا لليمون على الطبق بعد الغرف هاتعجبكم ومش متعبة خااالص وسهلة واتمنى اللي تجربها تقول لي كويسة ولا لسه طعمها صعب ؟
شوربة الكرنب بالدجاج
المقادير
صدر دجاج
نصف حبة كرنب (ملفوف)
نصف حبة قرنبيط
1 حبة طماطم متوسطة الحجم
2 بصلة متوسطة الحجم
بصل اخضر
1 جزرة متوسطة الحجم مبشورة
ملح
فلفل اسود
3 حبات هيل
قليل من الكويكر
طريقة الطبخ
يسلق صدر الدجاجة مع البصل المقطع إلي قطع كبيرة في 3 أكواب ماء يضاف إليها البهارات وتترك علي النار إلي أن ينضج .
يقطع الكرنب والقرنبيط والطماطم إلي قطع صغيرة , يقطع كذلك البصل الأخضر مع عروقه إلي قطع صغيرة .
عندما ينضج الدجاج تصفي مرقته من البصل والبهار ويقطع الدجاج إلي قطع صغيرة وتعاد إلي القدر.
تضاف الخضروات إلي المرقة , يمكن إضافة القليل من الماء الساخن لزيادة كمية المرقة وتترك علي نار هادئة حتى تنضج الخضار.
تقدم مع شرائح من التوست المحمص وقليل من عصير الليمون .
يمكن إضافة قليل من الكويكر حتى تغلظ المرقة (حسب الرغبة).
طريقه شوربه التخسيس
المكونات ورق كرنب مقطع قطع صغيرة طماطم مقطعه فلفل رومى او حامى حسب الرغبة بقدونس + شبت + ك***ة خضرة بصل اخصر + بصله ملعقه صلصله مكعب مرقه دجاج نعناع اخضر ملح فلفل بهرات حسب الرغبه الطريقه توضع المكونات مع بعضها مع ماء كافى ع النار و تغلى لمدة 10 دقائق ثم تقلل النار و تترك 45 دقيقة لكى نتضج و توكل 2 الى 3 مرات فى اليوم
و ع فكرة طعمها جميل كانك بتكلى محشى بالظبط بس منغير رز
المكونات:
6 بصلات متوسطة الحجم
2 فلفل رومي أخضر ، أو أحمر
6 جزرات
1 رأس كرفس
4-6 عيدان كرفس
5 ثمرات طماطم صحيحة
1 رأس كرنب كبيرة (حمراء أو بيضاء )
2 مكعب حساء دجاج أو حساء خضراوات ، و عبوة نودل الأرز . يمكن إضافة ملح و فلفل أسود ، ثوم ، كاري، شطة ، مقدونس ، صلصة الصويا ، زنجبيل ، و أية توابل أخرى . يمكن تقسيم الكمية الى نصفين و تتبيل الكميتين بطريقة مختلفة حتى يكون لديك طعم مختلف لمختلف الوجبات . طريقة الإعداد
:تقطع الخضراوات الى قطع صغيرة أو متوسطة ، و توضع في وعاء مناسب . تضاف البهارات ، ثم يضاف الماء حتى تغطى الخضراوات . ضع الوعاء على النار حتى الغليان ، ثم يظل على النار لمدة 10 دقائق أخرى .اخفض النار واستمر في الطبخ حتى تصبح الخضراوات طرية ، تقريبا بعد 30 دقيقة . تذوق الحساء ، وقم بإضافة مزيد من الملح و البهارات حتى تصل للطعم المناسب . يتم إضافة النودل خلال الخمسة دقائق الأخيرة من الإعداد . دع الحساء يبرد و احفظه باردا في عدة أوعية . يمكن حفظه في الفريزر إذا كنت تقوم بهذا النظام الغذائي بمفردك. إرشادات عامة
:يمكن أكل هذا الحساء في أي وقت تشعر فيه بالجوع . حاول أو تتناول طبق كامل في كل وجبة، تناوله كلما طاب لك ذلك في أي وقت . هذا الحساء لن يزيد وزنك . و كلما أكلت منه كلما فقدت وزنا . بإمكانك أخذ كمية منه في ترموس إذا أحببت أن تتناوله في مكان بعيد عن المنزل . و لكن تذكر اذا تناولت هذا الطعام بمفرده لفترة غير محددة فقد تعاني من سوء التغذية.
سييتم وزنك في أول يوم ، و اليوم الرابع ، و الثامن . سيتم الوزن في نفس الوقت من اليوم ، مع ارتداء نفس الملابس أو ملابس مماثلة . سيتم تسجيل الوزن في هذه الأيام ، مع التركيز على اتباع الخطة الغذائية بدقة . و في نفس الوقت الذي تتناول فيه حساء الكرنب يوميا يجب اتباع خطة غذاء محددة ، ولأحسن النتائج ، لا تستبدل أي شيء في خطة الغذاء هذه، ولكن لو أخطأت في أي من التفاصيل عد بسرعة إلى الخطة
. ومع حساء الكرنب يجب اتباع خطة الغذاء التالية والتي تركز ايضا على صنف واحد من الطعام
: المشروبات المسموح بها : الشاي و القهوة ( باستعمال السكريات الصناعية و بدائل اللبن خالية السعرات ) ، مع تناول 5 - 8 أكواب من الماء يوميا . لا تتناول المشروبات الغذائية حتى تلك المشروبات بدون سعرات . لا يسمح بالمشروبات الكحولية بتاتا
. اليوم الأول : يوم الفواكه . تناول ما شئت من الفواكه الطازجة ماعدا الموز . لا تتناول فواكه مجففة أو محفوظة . الكنتالوب و البطيخ هي فواكه منخفضة المحتوي السعري أكثر من أية فواكه أخرى و هي بالتحديد خيارات جيدة. تناول فقط حساء الكرنب و الفواكه في هذا اليوم
. اليوم الثاني : يوم الخضراوات . تناول ما شئت من الخضراوات الطازجة ، المطبوخة أو المحفوظة . حاول تناول الخضراوات ذات الأوراق الخضراء ، البروكلي ، السبانخ و غير ذلك . تناول طبق كبير من السلطة الخضراء للغذاء و العشاء طبعا مع حساء الكرنب . لا تأكل البسلة الجافة أو الفاصوليا الجافة أو الذرة . كافئ نفسك في الوجبة الرئيسية في هذا اليوم بثمرة بطاطس كبيرة مشوية في الفرن و عليها معلقتين من الزبد أو المارجرين . في هذا اليوم لا تأكل أية فواكه
. اليوم الثالث : يوم الفواكه و الخضراوات . تناول ما شئت من حساء الكرنب ، و الفواكه و الخضراوات . و لكن لا تأكل بطاطس ، موز ، أو بقول
. اليوم الرابع : يوم الموز و الخوخ و الكمثرى . تناول حتى 3 ثمرات من الموز أو الخوخ أو الكمثرى ، و 8 أكواب من اللبن خالي الدسم . تناول أكوابا من الماء قدر الاستطاعة ، مع حساء الكرنب في الغذاء و العشاء . الموز غني بالسعرات و المواد الكربوهيدراتية و أيضا اللبن ، و لكن في هذا اليوم بالذات سيكون جسمك في حاجة الى البوتاسيوم و الكربوهيدرات الموجودة في الموز و أيضا البروتين و الكالسيوم لتقليل احتياجك لتناول السكر
. اليوم الخامس : يوم الطماطم و اللحوم / بدائل اللحوم . اليوم ستتناول من ربع الى نصف كيلو جرام من اللحم المسلوق أو المطهي بالفرن . و يمكن الاستعاضة عن ذلك بلحم الدجاج ( بدون جلد ) أو السمك ، مع الطماطم . و يمكن تناول الطماطم معلبة ، معصورة أو طازجة ، و الهدف هو أن تأكل ما يعادل 6 ثمرات من الطماطم متوسطة الحجم . حاول أن تشرب من 6 إلى 8 أكواب من الماء على الأقل في هذا اليوم لكي تغسل حمض البوليك المتكون في جسمك . و يمكن للنباتيين أن يستبدلوا اللحوم بعش الغراب المطهي بملعقة من الزبد و الثوم . يمكنك أن تحسن الطعم بالملح و الفلفل . يجب أن تتناول حساء الكرنب مرة واحدة على الأقل
. اليوم السادس : يوم الخضراوات و اللحوم / بدائل اللحوم . مرة أخرى ستتناول من ربع إلى نصف كيلو جرام من اللحم أو الدجاج أو السمك ، و كميات من الخضراوات ذات الأوراق بدون تحديد . تأكد من تناول حساء الكرنب على الأقل مرة واحدة في هذا اليوم
. اليوم السابع: يوم الأرز الأسمر والخضراوات . تناول حوالي كوبين من الأرز الأسمر المطهي، وعصائر الفاكهة غير المحلاة من أي نوع، وكميات غير محددة من الخضراوات. تأكد من تناول حساء الكرنب على الأقل مرة في هذا اليوم
. في بداية اليوم الثامن، اذا ما اتبعت الخطة السابقة بدقة ستج أنك فقدت وزنا من 4.5 كيلوجراما الى 7.5 كيلوجراما
. ملاحظات عامة: هذا النظام الغذائي يمكن استعماله كما ترغب كل شهر. وكحقيقة ثابتة فان اتباع هذا النظام بدقة سيؤدي الى تنظيف جسمك من الشوائب وسيعطيك شعورا بالصحة والحيوية أكثر من أي وقت مضى
شــــــــــوربة الكرنب
المقادير:
كرنب ويفضل الاخضر منه ثلاث فصوص ثوم صلصة طماطم ملعقة سكر بصل اخضر مقطع دوائر ثلاث ملاعق كبيره خل ابيض قطعة دجاج مدخنه ملعقه كبيره دقيق ملح
* المقادير
6
بصل اخضر ( إذا لم يتواجد فيمكن استخدام البصل العادي) 2 فلفل أخضر علبه أو علبتين من معجون الطماطم حزمة كرفس أو بقدونس أو كزبره حبه كبيره من الملفوف ( الكرنب ) كيس من أكياس شوربة البصل (ماجي أو ليبتون) باللأضافه إلى الملح و الفلفل و البهارات حسب الرغبة
*الطريقة
يتم تقطيع الخضراوات إلي قطع و يتم وضعها على النار بعد ان يضاف اليها الماء حتى يغطيها ثم يضاف إلى المقدار كيس من الشوربه و البهارات و الملح حسب الطلب. .1 تغلى ااشوربه لمدة 10 دقائق على نار عاليه ثم تخفض الحراره إلي نار واطيه حتى تصبح الخضراوات طريه. .2 يمكن أكل هذا المزيج في أية لحظه تشعر بها في الجوع خلال فترة الرجيم الا اذا تم ابلاغكم بغير هذا في بعض الأيام، كلوا في اللحظه التي ترغبون بها و متى شئيم. هذه الشوربه لا تضيف سعرات كلما تشربون أكثر تفقدون أكثر، وإذا شربت الشوربه بدون أي شيء قد يؤدي إلى سوء التغذيه لذا لا ينصح بذلك، يجب أن تكون هناك أشياء أخرى مع الشوربه.
طريقة عمل الشوربة
المقادير : حزمة كرفس ، بقدونس ، كرنب ، 4حبة فلفل رومي ، 4 حبة طماطم ، حزمة بصل أخضر ، ليمون حسب الرغبة الطريقة : يسلق الخضار ويتبل بأي نوع توابل ويمكن إضافة مكعب ماجي تأكل كقطع أو تضرب في الخلاط
انا جبت لك طريقه شوربه الكرنب
( رجيم بحساء الكرنب )
............... لتفقدي أربعة كيلوا جرامات من وزنك في أسبوع استخدمي رجيم بحساء الكرنب إنه يملأالمعدة ويحرق الدهون وينقي الجسم كله ويتطلب هذا الرجيم عناية خاصة. أن تناول هذا الحساء مساء وكطبق وحيد يساعد على التخلص من الوزن الزائد ويعتبر حساء الكرنب أفضل أنواع الحساء فهو خير ما يحرق الدهون في الجسم . لعمل 2لترات حساء :
*******
4 فصوص ثوم + بصلتان + 4وحدات كراث + كرنبه متوسطة الحجم + ثمرتا طماطم +فرعا كرفس + 2 فلفل رومي أخضر او أحمر + 2 بذنجان + 3 لترات ماء + فرع بقدونس + فرع نعناع .. طريقة عمل الحساء :
************ تغسل الخضروات وتقطع وتوضع في إناء مع الماء وترفع على النار لمدة ساعة يقدم الحساء بالخضروات كما هو أي بدون تصفية حتى تحتفظ ألياف الخضروات بكل فوائدها . قواعد هذا الرجيم
*********** تناول أي كمية من هذا الحساء حيث يعتبر هذا الطبق " اكلا للدهون "ومدرا للبول وهو غنى جدا بالألياف والسكريات البطيئة بدون أي دهون وهو يملأ المعدة فيعطي الإحساس بالشبع لعدة ساعات من الضروري شرب 1،5 لتر ماء يوميا بالأضافة للحساء للمساعدة على إزالة أي سموم في الجسم يمكن بالتبادل شرب مياه معدنية أو شاي أخضر حسب الرغبة
طريقة عمل الشوربة الحارقة:
ست حبات كبيرة من البصل الأصفر أو الأخضر + ست حبات ثوم ,حبتان فلفل أخضر بارد ,علبة واحدة أو علبتين من عصير البندوره أو ما يعادلة بصورة مطحونه أو أربع طماطم ,حبة ملفوف(كرنب) كبيرة ,حزمة من خضار الكرافس الأمريكي (وهونبات يشبه البقدونس من الاعلى ورق اخضر ومن الاسفل سيقان خصراء تشبه البصل الاخضر),اختياري: يمكن اضافة عبوة من خليط شوربة ماجي في وعاء كبير مغطى مع ما سبق وصفه من الخضارالمقطعة، يمكن إضافة الأملاح والفلفل والكاري والصلصة الحارة وصب عليه الماء ودعه يغلي لمدة 45 دقيقة ثم ضعة في الثلاجة,ويمكنك خلط المكونات السابقة (إن أردت) في الخلاط، ويجب عليك ما يلي:
1. يتم طبخ المذكور أعلاه لمدة 10 دقايق
2. ثم تخلط بالخلاط
3. يعاد طبخها لمدة ثلاثين دقيقة
هذا الريجيم توصي به كل من الفنانه حنان ترك والفنانه نيللي كريم ***
شوربة الكرنب
حبيباتي كلنا سمعنا عن شوربة الكرنب وكتير منا لم يستسغها
وبناء على طلب حبيبتي اميرة قطب
دي وصفتي الخاصة وطعمها ان شاء الله يكون افضل
المقادير
الكرنب وده هاتاخدوا كام ورقة كل مرة يعنى يكون طازة واول باول احسن عدد واحد جزرة بصلة كبيرة عدد واحد طماطم الكرفس ممكن ماتحطيهوش على الرغم من فوايدة العديدة وانه عنصر مهم في تخفيف الوزن عدد 2 مكعب مرقة او شوربة اللي عندك استخدميه
الطريقة ضعي حوالي ثلاث اكواب الى اربعة ماء واتركيهم الى ان يصلوا لدرجة الغليان ضعي مكعبين المرقة وتكوني مقطعة حوالى اربعة الى خمس ورقات من الكرنب وحاولى اختيار الورق الابيض وطبعا العرق بتاع الكرنب ما يتقطع الورق بس الجزر قطعيه مكعبات كبيرة والبصل كذلك يمكنك تقطيعه اربع او خمس قطع والطماطم اربعة ارباع
واتركيهم على النار الى النضج وخلي بالك ما يكونوا مهروسين مع بعض
وطبعا تملحي الشوربة وتضعي لو بتحبي بهار ممكن المهم تظبطي الملح والفلفل وممكن تضعي قليل من ا لليمون على الطبق بعد الغرف هاتعجبكم ومش متعبة خااالص وسهلة واتمنى اللي تجربها تقول لي كويسة ولا لسه طعمها صعب ؟
شوربة الكرنب بالدجاج
المقادير
صدر دجاج
نصف حبة كرنب (ملفوف)
نصف حبة قرنبيط
1 حبة طماطم متوسطة الحجم
2 بصلة متوسطة الحجم
بصل اخضر
1 جزرة متوسطة الحجم مبشورة
ملح
فلفل اسود
3 حبات هيل
قليل من الكويكر
طريقة الطبخ
يسلق صدر الدجاجة مع البصل المقطع إلي قطع كبيرة في 3 أكواب ماء يضاف إليها البهارات وتترك علي النار إلي أن ينضج .
يقطع الكرنب والقرنبيط والطماطم إلي قطع صغيرة , يقطع كذلك البصل الأخضر مع عروقه إلي قطع صغيرة .
عندما ينضج الدجاج تصفي مرقته من البصل والبهار ويقطع الدجاج إلي قطع صغيرة وتعاد إلي القدر.
تضاف الخضروات إلي المرقة , يمكن إضافة القليل من الماء الساخن لزيادة كمية المرقة وتترك علي نار هادئة حتى تنضج الخضار.
تقدم مع شرائح من التوست المحمص وقليل من عصير الليمون .
يمكن إضافة قليل من الكويكر حتى تغلظ المرقة (حسب الرغبة).
طريقه شوربه التخسيس
المكونات ورق كرنب مقطع قطع صغيرة طماطم مقطعه فلفل رومى او حامى حسب الرغبة بقدونس + شبت + ك***ة خضرة بصل اخصر + بصله ملعقه صلصله مكعب مرقه دجاج نعناع اخضر ملح فلفل بهرات حسب الرغبه الطريقه توضع المكونات مع بعضها مع ماء كافى ع النار و تغلى لمدة 10 دقائق ثم تقلل النار و تترك 45 دقيقة لكى نتضج و توكل 2 الى 3 مرات فى اليوم
و ع فكرة طعمها جميل كانك بتكلى محشى بالظبط بس منغير رز
المكونات:
6 بصلات متوسطة الحجم
2 فلفل رومي أخضر ، أو أحمر
6 جزرات
1 رأس كرفس
4-6 عيدان كرفس
5 ثمرات طماطم صحيحة
1 رأس كرنب كبيرة (حمراء أو بيضاء )
2 مكعب حساء دجاج أو حساء خضراوات ، و عبوة نودل الأرز . يمكن إضافة ملح و فلفل أسود ، ثوم ، كاري، شطة ، مقدونس ، صلصة الصويا ، زنجبيل ، و أية توابل أخرى . يمكن تقسيم الكمية الى نصفين و تتبيل الكميتين بطريقة مختلفة حتى يكون لديك طعم مختلف لمختلف الوجبات . طريقة الإعداد
:تقطع الخضراوات الى قطع صغيرة أو متوسطة ، و توضع في وعاء مناسب . تضاف البهارات ، ثم يضاف الماء حتى تغطى الخضراوات . ضع الوعاء على النار حتى الغليان ، ثم يظل على النار لمدة 10 دقائق أخرى .اخفض النار واستمر في الطبخ حتى تصبح الخضراوات طرية ، تقريبا بعد 30 دقيقة . تذوق الحساء ، وقم بإضافة مزيد من الملح و البهارات حتى تصل للطعم المناسب . يتم إضافة النودل خلال الخمسة دقائق الأخيرة من الإعداد . دع الحساء يبرد و احفظه باردا في عدة أوعية . يمكن حفظه في الفريزر إذا كنت تقوم بهذا النظام الغذائي بمفردك. إرشادات عامة
:يمكن أكل هذا الحساء في أي وقت تشعر فيه بالجوع . حاول أو تتناول طبق كامل في كل وجبة، تناوله كلما طاب لك ذلك في أي وقت . هذا الحساء لن يزيد وزنك . و كلما أكلت منه كلما فقدت وزنا . بإمكانك أخذ كمية منه في ترموس إذا أحببت أن تتناوله في مكان بعيد عن المنزل . و لكن تذكر اذا تناولت هذا الطعام بمفرده لفترة غير محددة فقد تعاني من سوء التغذية.
سييتم وزنك في أول يوم ، و اليوم الرابع ، و الثامن . سيتم الوزن في نفس الوقت من اليوم ، مع ارتداء نفس الملابس أو ملابس مماثلة . سيتم تسجيل الوزن في هذه الأيام ، مع التركيز على اتباع الخطة الغذائية بدقة . و في نفس الوقت الذي تتناول فيه حساء الكرنب يوميا يجب اتباع خطة غذاء محددة ، ولأحسن النتائج ، لا تستبدل أي شيء في خطة الغذاء هذه، ولكن لو أخطأت في أي من التفاصيل عد بسرعة إلى الخطة
. ومع حساء الكرنب يجب اتباع خطة الغذاء التالية والتي تركز ايضا على صنف واحد من الطعام
: المشروبات المسموح بها : الشاي و القهوة ( باستعمال السكريات الصناعية و بدائل اللبن خالية السعرات ) ، مع تناول 5 - 8 أكواب من الماء يوميا . لا تتناول المشروبات الغذائية حتى تلك المشروبات بدون سعرات . لا يسمح بالمشروبات الكحولية بتاتا
. اليوم الأول : يوم الفواكه . تناول ما شئت من الفواكه الطازجة ماعدا الموز . لا تتناول فواكه مجففة أو محفوظة . الكنتالوب و البطيخ هي فواكه منخفضة المحتوي السعري أكثر من أية فواكه أخرى و هي بالتحديد خيارات جيدة. تناول فقط حساء الكرنب و الفواكه في هذا اليوم
. اليوم الثاني : يوم الخضراوات . تناول ما شئت من الخضراوات الطازجة ، المطبوخة أو المحفوظة . حاول تناول الخضراوات ذات الأوراق الخضراء ، البروكلي ، السبانخ و غير ذلك . تناول طبق كبير من السلطة الخضراء للغذاء و العشاء طبعا مع حساء الكرنب . لا تأكل البسلة الجافة أو الفاصوليا الجافة أو الذرة . كافئ نفسك في الوجبة الرئيسية في هذا اليوم بثمرة بطاطس كبيرة مشوية في الفرن و عليها معلقتين من الزبد أو المارجرين . في هذا اليوم لا تأكل أية فواكه
. اليوم الثالث : يوم الفواكه و الخضراوات . تناول ما شئت من حساء الكرنب ، و الفواكه و الخضراوات . و لكن لا تأكل بطاطس ، موز ، أو بقول
. اليوم الرابع : يوم الموز و الخوخ و الكمثرى . تناول حتى 3 ثمرات من الموز أو الخوخ أو الكمثرى ، و 8 أكواب من اللبن خالي الدسم . تناول أكوابا من الماء قدر الاستطاعة ، مع حساء الكرنب في الغذاء و العشاء . الموز غني بالسعرات و المواد الكربوهيدراتية و أيضا اللبن ، و لكن في هذا اليوم بالذات سيكون جسمك في حاجة الى البوتاسيوم و الكربوهيدرات الموجودة في الموز و أيضا البروتين و الكالسيوم لتقليل احتياجك لتناول السكر
. اليوم الخامس : يوم الطماطم و اللحوم / بدائل اللحوم . اليوم ستتناول من ربع الى نصف كيلو جرام من اللحم المسلوق أو المطهي بالفرن . و يمكن الاستعاضة عن ذلك بلحم الدجاج ( بدون جلد ) أو السمك ، مع الطماطم . و يمكن تناول الطماطم معلبة ، معصورة أو طازجة ، و الهدف هو أن تأكل ما يعادل 6 ثمرات من الطماطم متوسطة الحجم . حاول أن تشرب من 6 إلى 8 أكواب من الماء على الأقل في هذا اليوم لكي تغسل حمض البوليك المتكون في جسمك . و يمكن للنباتيين أن يستبدلوا اللحوم بعش الغراب المطهي بملعقة من الزبد و الثوم . يمكنك أن تحسن الطعم بالملح و الفلفل . يجب أن تتناول حساء الكرنب مرة واحدة على الأقل
. اليوم السادس : يوم الخضراوات و اللحوم / بدائل اللحوم . مرة أخرى ستتناول من ربع إلى نصف كيلو جرام من اللحم أو الدجاج أو السمك ، و كميات من الخضراوات ذات الأوراق بدون تحديد . تأكد من تناول حساء الكرنب على الأقل مرة واحدة في هذا اليوم
. اليوم السابع: يوم الأرز الأسمر والخضراوات . تناول حوالي كوبين من الأرز الأسمر المطهي، وعصائر الفاكهة غير المحلاة من أي نوع، وكميات غير محددة من الخضراوات. تأكد من تناول حساء الكرنب على الأقل مرة في هذا اليوم
. في بداية اليوم الثامن، اذا ما اتبعت الخطة السابقة بدقة ستج أنك فقدت وزنا من 4.5 كيلوجراما الى 7.5 كيلوجراما
. ملاحظات عامة: هذا النظام الغذائي يمكن استعماله كما ترغب كل شهر. وكحقيقة ثابتة فان اتباع هذا النظام بدقة سيؤدي الى تنظيف جسمك من الشوائب وسيعطيك شعورا بالصحة والحيوية أكثر من أي وقت مضى
شــــــــــوربة الكرنب
المقادير:
كرنب ويفضل الاخضر منه ثلاث فصوص ثوم صلصة طماطم ملعقة سكر بصل اخضر مقطع دوائر ثلاث ملاعق كبيره خل ابيض قطعة دجاج مدخنه ملعقه كبيره دقيق ملح
فلفل اسود
الطريقة:
- نقطع الكرنب بعرض الاصبع او اعرض ونضعها بالقدر ونضع عليها ماء مغلي الى منتصف القدر وبعد ان يغلي و يذبل الكرنب نضع عليه جميع المقادير ما عادا الخل والدقيق ويترك مدة نصف ساعه يطبخ على نار هادئه.
- بعد ذلك نذوب الدقيق بنصف كوب ماء ونضيفه مع الخل بالقدر ويترك يطبخ لمدة خمسة دقائق. ثم يقدم مع الخبز الفرنسي
الطريقة ببساطة
وهي فعاله جداً في تنزيل الوزن
عباره عن ملفوفه متوسطه بتقطعيها باي طريقه+حبة فلفل اخضر بارد -ونضعهم في ماء ونسلقهم اول غليه ونطفيه وبعدين نضربه في الخلاط ونضيف له ملح وفلفل اسود بودره ونشربه في اي وقت وناكل اكلنا العادي مع الشوربه
وسلمتكم
الكمية تكفي:4 أشخاص المقادير:كوب عصير طماطم أو معجون طماطم.
مكعبين ماجي أو باكيت شوربة الدجاج. حزمة من البقدونس ـ حسب الرغبة. حبة ملفوف (كرنب) كبيرة. حبتان من الفلفل الأخضر. ست حبات من البصل. حزمة من الكرفس. ملح، بهارات. التحضير:تقطع الخضروات إلى قطع صغيرة أو متوسطة. تغسل وتوضع في وعار كبير مع بقية المقادير. الطبخ: يغمر الجميع بالماء ويوضع الوعاء على النار حتى يغلي لمدة عشر دقائق. تخفض حرارة النار ويترك حتى تصير الخضروات طرية. تخلط الخضروات بالخلاط أو تترك كما هي.
طريقه عمل الشوربه : كرنب + 4 بصل + طماطم + فلفل اخضر + ملح + فلفل+ كرفس..تترك على النار 10 دقائق على نار عاليه وساعه على نار هاديه.
طريقة عمل الشوربة الحارقة:
ست حبات كبيرة من البصل الأصفر أو الأخضر + ست حبات ثوم ,حبتان فلفل أخضر بارد ,علبة واحدة أو علبتين من عصير البندوره أو ما يعادلة بصورة مطحونه أو أربع طماطم ,حبة ملفوف(كرنب) كبيرة ,حزمة من خضار الكرافس الأمريكي (وهونبات يشبه البقدونس من الاعلى ورق اخضر ومن الاسفل سيقان خصراء تشبه البصل الاخضر),اختياري: يمكن اضافة عبوة من خليط شوربة ماجي في وعاء كبير مغطى مع ما سبق وصفه من الخضارالمقطعة، يمكن إضافة الأملاح والفلفل والكاري والصلصة الحارة وصب عليه الماء ودعه يغلي لمدة 45 دقيقة ثم ضعة في الثلاجة,ويمكنك خلط المكونات السابقة (إن أردت) في الخلاط، ويجب عليك ما يلي:
1. يتم طبخ المذكور أعلاه لمدة 10 دقايق
2. ثم تخلط بالخلاط
3. يعاد طبخها لمدة ثلاثين دقيقة
المقادير الخاصة لعمل الشوربة:
عدد 6 من البصل الأخضر (يمكن استبداله بالبصل العادي)
عدد 2 فلفل اخضر
علبة أو علبتين من معجون الطماطم
حزمة كرافس (من أنواع الخضروات)
حبة ملفوف كرنب] كبيرة الحجم
كيس من أكياس شوربة البصل أو الخضار الجاهزة
ملح وفلفل اسود والبهارات حسب الرغبة
طريقة تحضير الشوربة
تقطع الخضروات ويتم وضعها في قدر مناسب علي النار بعد أن يضاف إليها الماء حتى يغطيها. ثم يضاف كيس الشوربة والبهارات.
تغلي الشوربة لمدة 10 دقائق علي نار عالية ثم تخفض إلي نار منخفضة حتى تصبح الخضروات طرية.
يمكن أكل الشوربة في أي وقت تشعر فيها بالجوع. هذه الشوربة لا تضيف سعرات حرارية. يجب أكل أشياء أخري مع الشوربة
طريقة عمل الريجيم مع ملاحظة أن الشوربة هي جزء من الريجيم يمكن تناولها أي وقت
حبات بصل كبيرة6
علبه الى علبتين صلصه طماط
رأس ملفوف
2 حبه فلفل اخضر فلفل رومي
حزمه كرفس
باكيت شوربه ليبتون
قطع الخضار الى الحجم المتوسط و غطيها بالماؤ و رش قليل جدا من الملح أضف مسحوق الزنجبيل او الكاري او الصلصه الحارة اذا رغبتم
أطبخ الخليط بسرعه على نار لمدة 10 دقائق ثم أتركه على النار الهادئه حتى تصبح الخضار طريه
هذا الحساء ممكن تناوله باي وقت و باي كميه كلما شربت اكثر قل وزنك اكثر
0 التعليقات:
إرسال تعليق